 |
||
|
|
|
|
|
|
 La cucina stromboliana é caratterizzata dall' uso di ingredienti poveri, reperibili sull' isola. Quasi tutte le ricette, infatti, sono condite con olive, acciughe, capperi ed essenze selvatiche. Punta Lena, il ristorante del bravo e appassionato chef Stefano Oliva, è dotato di un'ampia e confortevole terrazza sul mare, l'ambiente ideale per assaporare in tutto relax una pregevole cucina di pesce, realizzata in modo impeccabile e con materie prime di qualità eccellente, sempre freschissime. Si può iniziare con le saporite sarde con la cipollata, l'insalata di polipo, i gamberetti marinati, o con un sautè di vongole. Poi ci sono i gustosissimi vermicelli alla "strombolana" con finocchietto selvatico, pomodorini e pan grattato, gli spaghetti alle uova di tonno o con un delizioso ragù di totani, gli invitanti gnocchi con olive, capperi e ricciola. Si prosegue con gli involtini di spada e ricciola, il pescato di giornata da preparare alla griglia. Per finire, un semifreddo al pistacchio di Bronte. Il servizio è efficiente e cortese. Buona scelta di vini e conto che non supera i 35/45 euro escluso i vini. Aperto da aprile a fine ottobre. Accetta tutte le carte di credito. |
|
StromboliPrenotare un hotel a Stromboli
Su Eolie4u.com trovi l'elenco degli hotel a Stromboli prenotabili online. In tre semplici passaggi potrai scegliere la struttura che più si adatta alle tue esigenze, la soluzione di soggiorno che preferisci e prenotarla comodamente dal tuo computer. Eolie4u.com ti offre sempre le tariffe migliori e i prezzi più vantaggiosi per il tuo soggiorno alle Eolie, sia che tu sia un viaggiatore d’affari o di piacere. Eolie4u.com offre la possibilità di prenotare una sistemazione con un semplice clic, a tariffe sempre competitive in sicurezza: il nostro sistema di prenotazione è sicuro: i dati della vostra carta di credito e tutte le informazioni personali vengono criptate secondo i più alti standard di sicurezza per garantirevi la massima privacy.
© Copyright 1998 • 2011 Estateolie On line